Sob a coordenação dos Serviços de Polícia Unitários, os SA realizam, sucessivamente, a Operação Preventiva do Inverno 2023, a fim de intensificar o combate aos diferentes tipos de actos ilícitos. Em virtude de obstar à entrada de alimentos ilegais no território para garantir a segurança alimentar, os SA e o IAM tomaram durante 3 dias, de 3 a 5 do corrente mês as acções conjuntas na cidade para combater as lojas e os estabelecimentos de comida onde recolhiam, vendia, e utilizavam alimentos frescos e vivos sem estarem inspeccionados sanitariamente, a fim de assegurar o cumprimento das respectivas leis.

Durante as acções destes 3 dias, o pessoal dos SA realizou a vigilância em relação à zona junto do Posto Fronteiriço das Portas do Cerco, a perseguição e inspecção aos indivíduos suspeitos de transportar os alimentos não inspeccionados e às lojas suspeitas envolvidas na actividade desta natureza, foi verificado que 2 estabelecimentos alimentares, da zona norte, eram suspeitos de recolher e utilizar alimentos dessa natureza para a utilização nas suas operações. Os SA tomaram as acções com o IAM aos 2 estabelecimentos alimentares em questão, foram interceptados no total 15,4 quilos de alimentos sem estarem inspeccionados sanitariamente.

Após a respectiva investigação, 1 dos responsáveis da loja confessou que tinha transportado por si próprio os alimentos sem estarem inspeccionados do mercado do Interior da China para Macau a pé e levou-os para a loja para utilização na sua operação. Outro responsável da loja mandou os empregados da loja em questão transportar os alimentos da mesma natureza do mercado do Interior da China para a passagem fronteiriça e levaram-nos à loja para o mesmo uso.

As 2 responsáveis do sexo feminino, residentes de Macau, foram acusadas pelo IAM nos termos da Lei da Segurança Alimentar, sendo os alimentos envolvidos apreendidos. Caso constituam crime, podem ser punidas com a pena de prisão até 5 anos ou a pena de multa até 600 dias; caso o respectivo acto configure uma infracção administrativa, vão ser punidas com a pena de multa de 50 mil até 600 mil patacas.

Os SA e o IAM vão realizar, sucessivamente, as rusgas em relação aos estabelecimentos alimentares, às lojas de take away e aos pontos onde se vendem alimentos para combater a entrada ilegal de alimentos, obstar à entrada em Macau de alimentos de origem desconhecida com o intuito de garantir a segurança alimentar do território. Os SA e o IAM apelam a que uma vez que o cidadão suspeite do uso de qualquer estabelecimento de restauração de carnes, aves, peixe e legumes de origem desconhecida, ou verifique a existência dos pontos suspeitos de recolha ilegal de carnes, aves e vegetais, por favor apresentar a denúncia aos SA ou IAM por via telefónica, através da hotline dos SA: 2896 5001; ou através da linha aberta sobre Segurança Alimentar do IAM: 2833 8181.